Setelahnya silakan masukan adonan kemudian atur pula berapa timer yang dibutuhkan. Selesai, deh! Di sini Anda tinggal tunggu waktu atau timernya habis, maka kue bolu matang dengan sempurna. Bagaimana? Mudah sekali, bukan? Dewasa ini karena jenis oven listrik sangat beragam, sehingga Anda harus menyesuaikan tatanan menggunakan oven listrik dengan tepat.
Daftar isi1 Berapa lama waktu memanaskan oven?2 Apakah oven bisa mencapai suhu yang tepat?3 Berapa waktu untuk memanas oven?4 Berapa lama memanaskan oven gas?5 Kapan oven harus dipanaskan sebelum digunakan?6 Berapa lama memanaskan oven tangkring sebelum dipakai?7 Berapa menit Panggang cookies?8 Apakah oven listrik perlu dipanaskan?9 Mengapa tidak boleh sering membuka oven?10 Berapa lama waktu yang disarankan untuk tidak membuka pintu oven pada saat pemanggangan?11 Apakah bolehkah membuka oven saat memanggang roti?12 Apa saja yang harus diperhatikan pada oven sebelum digunakan? Proses memanaskan oven Untuk memastikan aliran panas di dalam merata oven listrik perlu dipanaskan. Agar mencapai suhu yang tepat umumnya oven elektrik perlu dipanaskan 10 hingga 15 menit. Apakah oven bisa mencapai suhu yang tepat? Saat oven mencapai suhu yang tepat, masukkan makanan ke dalam. Oven gas jauh lebih cepat panas dibanding oven listrik, jadi oven Anda seharusnya mencapai suhu yang tepat dalam 5 sampai 10 menit. Pintu oven tetap tertutup, kecuali resep mengatakan yang sebaliknya. Bagaimana untuk mengukur suhu di dalam oven? Pertimbangkan untuk menggunakan pengukur suhu oven. Kadang suhu di dalam oven tidak tepat dan tidak cocok dengan suhu yang tertera pada pengatur suhu. Pengukur suhu oven, umumnya diletakkan di dalam oven, akan menunjukkan suhu yang sesungguhnya. Gunakan pengukur suhu ini sebagai acuan daripada menunggu lampu indikator menyala atau oven berbunyi. Bagaimana untuk menyalakan oven? Sebelum memanggang sesuatu, oven Anda harus dipanaskan sampai suhu yang tepat. Jika untuk menyalakan hanya membutuhkan beberapa detik, oven bisa membutuhkan beberapa menit untuk mencapai suhu yang tepat. Kegiatan menyalakan oven dan membiarkannya hingga mencapai suhu yang tepat disebut “memanaskan oven”. Berapa waktu untuk memanas oven? Kebanyakan oven membutuhkan 10 sampai 15 menit untuk memanas hingga suhu yang tepat. Jika oven Anda lebih tua, mungkin tidak memiliki angka pengatur suhu; Anda mungkin hanya memiliki tombol untuk menghidupkan dan mematikan oven. Berapa lama memanaskan oven gas? Saat oven mencapai suhu yang tepat, masukkan makanan ke dalam. Oven gas jauh lebih cepat panas dibanding oven listrik, jadi oven Anda seharusnya mencapai suhu yang tepat dalam 5 sampai 10 menit. Pintu oven tetap tertutup, kecuali resep mengatakan yang sebaliknya. Berapa suhu untuk memanaskan oven? Bagi yang ingin memanggang kue, panaskan oven dengan suhu kurang lebih 200 derajat celcius terlebih dahulu. Apakah oven perlu dipanaskan? – Sejumlah resep mengharuskan oven dipanaskan terlebih dahulu sebelum digunakan. Hal ini mempunyai tujuan tertentu yang memengaruhi hasil makanan yang dipanggang dan oven itu sendiri. Mulai dari roti dan kue yang membutuhkan paparan panas dengan segera sampai menstabilkan suhu oven. Kapan oven harus dipanaskan sebelum digunakan? Oven listrik perlu dipanaskan sebelum dipakai untuk memastikan aliran panas di dalamnya merata. Umumnya membutuhkan waktu 10 sampai 15 menit sebelum mencapai suhu yang tepat. Agar akurat, gunakan pengukur suhu oven. Ini karena petunjuk suhu dari oven sering kali tidak sesuai dengan di dalamnya. Berapa lama memanaskan oven tangkring sebelum dipakai? Bagi anda yang gemar bikin kue, memanaskan oven sebelum proses panggang seakan jadi ritual wajib. Meskipun tak punya banyak waktu, kita harus sempat memanaskan oven paling tidak 15 menit dengan temperatur yang tepat. Kalau tidak, kue akan bantat dan tidak akan matang sempurna. Berapa suhu oven untuk memanggang bolu? – Suhu 162-175 derajat celcius untuk memanggang cake, bolu / makanan yang perlu dipanggang secara perlahan. Berapa lama memanggang roti dengan oven listrik? Jika kamu menggunakan oven listrik, maka cukup setel api dari awal 160° panggang selama 40 menit, biasanya bagian atasnya akan matang bersamaan dengan bagian bawah. Berapa menit Panggang cookies? Panggang cookies dengan oven bersuhu 180 derajat celcius selama sekitar 12 menit. Cookies akan mengeras setelah dingin. Apakah oven listrik perlu dipanaskan? Nah, makanya oven perlu dipanaskan terlebih dahulu karena uap tersebut enggak akan didapatkan dari oven yang dingin. Kalau oven sudah dipanaskan terlebih dahulu, hasil makanan yang dipanggang bakal matang dengan cepat dengan warna yang bagus dan enggak gosong. Apakah oven harus dipanaskan sebelum digunakan? Apa fungsi lubang diatas oven tangkring? Oven tangkring yang memiliki lubang atas, biasanya lubang atas ini berfungsi untuk mengeluarkan panas sehingga sering dimanfaatkan untuk beberapa keperluan lainnya seperti digunakan untuk memanggang makanan lain seperti bika ambon. Mengapa tidak boleh sering membuka oven? Jangan Terlalu Sering Membuka Oven Kenapa Anda tidak boleh sering membuka oven terlalu sering saat memanggang? Hal tersebut dapat menyebabkan kue menjadi bantat karena perubahan suhu mendadak ketika oven dibuka. Jika Anda ingin mengecek tingkat kematangan kue nya, Anda cukup mengeceknya dari luar kaca oven saja. Berapa lama waktu yang disarankan untuk tidak membuka pintu oven pada saat pemanggangan? Jangan Buka Pintu Oven Sebelum 25 Menit Saat Memanggang Pastry. Berapa menit proses pengovenan Danish? Panggang dengan api besar -+25 menitan. Bila pakai oven listrik panggang di suhu -+200 derajat selama -+25 menit. Kalau matang permukaannya berwarna kuning agak kecokelatan. Apa yang membuat loyang berbintik? Bintik-bintik pada loyang disebabkan karena terlalu sering di cuci dengan sabun. Sering memanggang dan menjemur loyang justru dapat menghindari timbulnya bintik berupa jamur atau karat pada loyang. Apakah bolehkah membuka oven saat memanggang roti? Apa saja yang harus diperhatikan pada oven sebelum digunakan? Apa yang harus dilakukan sebelum menggunakan oven untuk pertama kali Singkirkan semua item dari kemasan, termasuk plastik pelindung jika ada. Hubungkan oven Anda ke fungsi Grill + Solera pada suhu 200 ºC selama satu jam. Setelah selesai, buka pintu agar oven menjadi dingin. Apa penyebab pastry tidak mengembang? Mengembang atau tidaknya adonan bergantung pada masa akif ragi. Risa mengatakan salah satu penyebab hasil akhir pastry kurang mengembang karena ragi yang digunakan belum sepenuhnya aktif. “Penyebab pastry kurang mengembang karena yeast, bisa karena yeast yang digunakan belum aktif,” ujar Risa. SuhuOven Listrik Untuk Kue Kacang OVENQTA from jauhkan oven dari kompor. Untuk kue soes, lapis surabaya dan bolu gulung umumnya menggunakan suhu tinggi antara suhu 190 sampai 200 derajat celsius. Masalah ketika memanggang kue di oven listrik biasanya terkait dengan suhu panas.Untukmenghindari cara penggunaan oven listrik yang tidak tepat seperti membuka dan menutupnya selama proses pemanggangan berlangsung. Maka kamu bisa memanfaatkan fitur timer yang ada pada oven. Adanya timer akan membantu kamu mengetahui apakah kue sudah matang atau belum. Yang mana kamu bisa mengatur timer-nya selama 15 sampai 60 menit, atau
Unduh PDF Unduh PDF Sebelum memanggang sesuatu, oven Anda harus dipanaskan sampai suhu yang tepat. Jika untuk menyalakan hanya membutuhkan beberapa detik, oven bisa membutuhkan beberapa menit untuk mencapai suhu yang tepat. Kegiatan menyalakan oven dan membiarkannya hingga mencapai suhu yang tepat disebut “memanaskan oven”. Karena oven membutuhkan beberapa waktu untuk memanas, kebanyakan resep menyarankan agar Anda menyalakan oven lebih dahulu sebelum mulai memasak. Artikel ini akan menunjukkan Anda cara memanaskan baik oven listrik maupun gas. 1Sebaiknya panaskan oven Anda sebelum memasak. Oven listrik sering membutuhkan 10 sampai 15 menit sebelum mencapai suhu yang tepat. Waktu ini cukup untuk menyiapkan resep Anda. Jika Anda membutuhkan lebih dari 15 menit untuk menyiapkan bahan, cobalah menyalakan oven di tengah proses persiapan. 2Buka oven untuk memastikan isinya telah dikeluarkan. Jika Anda menyimpan barang-barang di dalamnya, seperti loyang, keluarkan benda-benda tersebut dan singkirkan. 3 Tata ulang posisi rak jika dibutuhkan. Kebanyakan rak terletak di tengah oven, tapi kadang, hidangan yang Anda panggang perlu diletakkan di tempat yang lebih tinggi atau rendah di dalam oven. Ikuti panduan resep Anda, dan jika perlu, keluarkan rak oven dan pasang pada ketinggian yang benar. Terdapat langkan sempit pada dinding dalam oven Anda untuk meletakkan rak. Hidangan yang harus renyah dan kecokelatan di bagian atas, seperti casseroles dan lasagna, biasanya dipanggang di rak bagian atas.[1] Hidangan seperti bolu, kue kering, dan kue mangkuk sebaiknya diletakkan di rak tengah, kecuali resep mengatakan hal yang berbeda. Hidangan yang harus renyah dan kecokelatan di bawah, seperti roti pipih dan piza, diletakkan di rak bagian bawah.[2] 4Nyalakan oven dan atur suhunya. Untuk mendapatkan suhu yang tepat, Anda perlu mengikuti panduan resep. Suhu oven biasanya disebutkan di awal resep, di langkah pertama. Cukup pegang pengatur suhu, tekan, dan putar sampai penandanya menunjuk suhu yang tepat. 5 Tunggu sampai oven mencapai suhu yang diinginkan. Kebanyakan oven modern memiliki pengaturan yang menunjukkan suhu saat ini atau berbunyi saat siap. Beberapa oven memiliki lampu kecil yang menyala saat suhu sudah tepat. Lampu ini biasanya bersebelahan dengan pengatur suhu. Kebanyakan oven membutuhkan 10 sampai 15 menit untuk memanas hingga suhu yang tepat. Jika oven Anda lebih tua, mungkin tidak memiliki angka pengatur suhu; Anda mungkin hanya memiliki tombol untuk menghidupkan dan mematikan oven. Jika demikian, cukup nyalakan oven dan biarkan selama 10 sampai 15 menit sebelum meletakkan hidangan ke dalam oven untuk dipanggang.[3] Pertimbangkan untuk menggunakan pengukur suhu oven. Kadang suhu di dalam oven tidak tepat dan tidak cocok dengan suhu yang tertera pada pengatur suhu. Pengukur suhu oven, umumnya diletakkan di dalam oven, akan menunjukkan suhu yang sesungguhnya. Gunakan pengukur suhu ini sebagai acuan daripada menunggu lampu indikator menyala atau oven berbunyi. 6 Letakkan makanan di dalam oven dan panggang sesuai resep. Pastikan pintu oven tertutup rapat, kecuali resep mengatakan yang sebaliknya, dan jangan mengintip ke dalam oven. Membuka dan menutup pintu oven selama memanggang menyebabkan panas dari dalam mengalir keluar yang bisa mengakibatkan proses pemanggangan yang lebih lama.[4] Jika Anda berencana melakukan banyak pemanggangan dan menggunakan banyak rak, atur posisi hidangan dan wajan agar saling bersilang bukannya saling berjajar. Hal ini agar udara panas di dalam oven bersikulasi di sekitar makanan dan menyebarkan panas dengan lebih merata. Iklan 1Pastikan terdapat ventilasi yang memadai. Oven gas dioperasikan oleh gas sehingga mengeluarkan lebih banyak asap dibandingkan oven listrik. Sediakan ventilasi yang cukup, seperti jendela yang terbuka. 2Buka oven lalu pastikan tidak ada apa pun di dalam. Jika Anda menyimpan loyang di dalam oven, Anda perlu mengeluarkan loyang tersebut dan menyingkirkannya. 3 Sesuaikan rak, jika diperlukan. Ada resep yang mengharuskan Anda mengubah posisi rak di dalam oven karena hal tersebut menentukan rata panggangan. Mengaculah kepada resep Anda dan atur rak sesuai panduan. Cukup tarik rak keluar dan masukkan kembali ke dalam oven. Oven umumnya memiliki langkan dangkal di dalamnya sebagai tempat rak. Beberapa hidangan, seperti casseroles dan lasagna, harus kecokelatan dan renyah pada bagian atas. Hidangan ini biasanya diletakkan di rak bagian atas. Kue, kue kering, dan kue mangkuk harus dipanggang merata, dan biasanya diletakkan di rak tengah, kecuali resep mengatakan hal sebaliknya. Hidangan seperti roti pipih dan piza harus kecokelatan dan renyah di bawah. Hidangan tersebut biasanya dipanggang di rak bagian bawah. 4 Periksa oven Anda dinyalakan dengan pemantik atau listrik. Hal ini akan menentukan cara Anda menyalakan dan mengatur suhu oven. Kebanyakan oven yang lebih tua menggunakan pemantik, sementara yang lebih baru bergantung pada listrik untuk menyala. Berikut adalah cara menentukan apakah oven Anda dinyalakan dengan pemantik atau listrik[5] Jika oven Anda dinyalakan menggunakan pemantik, Anda dapat melihat nyala api membesar dan mengecil tergantung pada suhu. Jika oven Anda dinyalakan dengan listrik, Anda tidak akan melihat apinya sampai Anda menyalakan oven dan mengatur suhunya. 5 Jika oven dinyalakan dengan pemantik, nyalakan oven dan atur suhunya. Anda mungkin perlu sedikit menekan pengatur suhu sebelum memutarnya. Jika oven menggunakan tanda gas dan bukan Celsius atau Fahrenheit, Anda perlu mengubah tanda tersebut. Anda perlu menyalakan internet dan gunakan alat pengubah ukuran daring. Terkadang, pemantik api bermasalah atau perlu dinyalakan sebelum digunakan. Jika demikian, pastikan pengatur suhu berada dalam posisi mati dan temukan pemantiknya. Nyalakan korek api dan dekatkan apinya ke samping lubang pemantik. Jika pemantik menyala, singkirkan korek api. Jika pemantik tidak menyala, naikkan suhunya sedikit.[6] 6Jika oven Anda digital, tekan broil atau bake pada keypad, dan atur suhu. Gunakan panah naik dan turun pada pad untuk menyesuaikan suhu. Begitu Anda mengatur suhu, tekan Start. Angka pada layar akan berubah—angka ini adalah suhu di dalam oven saat ini. Tunggu suhu naik hingga mencapai suhu yang Anda telah tentukan.[7] 7 Saat oven mencapai suhu yang tepat, masukkan makanan ke dalam. Oven gas jauh lebih cepat panas dibanding oven listrik, jadi oven Anda seharusnya mencapai suhu yang tepat dalam 5 sampai 10 menit. Pintu oven tetap tertutup, kecuali resep mengatakan yang sebaliknya. Jangan buka pintu oven dan mengintip makanan Anda karena hal ini akan menyebabkan panas keluar dan memperpanjang waktu memanggang. Jika banyak yang mau dipanggang dan ingin menggunakan semua rak, jangan letakkan terlalu banyak makanan di rak bawah. Hal ini dapat mencegah panas mencapai makanan di rak atas.[8] 8Berhati-hatilah jika Anda mencium bau gas. Jika Anda mencium bau gas selama memanggang, mungkin terjadi kebocoran gas.[9] Segera matikan oven. JANGAN gunakan alat elektronik apa pun. Hal itu bisa menyebabkan ledakan. Buka jendela dan keluarlah dari rumah. Hubungi layanan darurat menggunakan telepon tetangga atau telepon seluler. Jangan gunakan telepon seluler Anda di dalam rumah.[10] Iklan 1Jangan lupakan ketinggian. Posisi yang sangat tinggi akan memengaruhi waktu memanggang, suhu, dan bahkan bahan yang digunakan. Kebanyakan resep tidak dibuat untuk ketinggian dan karenanya memerlukan penyesuaian. Jika Anda berada pada ketinggian kaki sekitar 900an meter atau lebih, Anda perlu menyesuaikan resep Anda. 2 Tingkatkan suhu untuk memanggang. Saat Anda menyalakan oven, Anda perlu mengatur suhu lebih tinggi dari yang tertera di resep. Jika Anda berada pada ketinggian kaki sekitar 900an meter atau lebih, Anda perlu meningkatkan suhu sebesar 9°C to 14°C.[11] Jika Anda berada pada ketinggian sampai kaki sekitar meter, pertimbangkan untuk memperpanjang waktu memanggang.[12] Jika Anda berada pada ketinggian kaki sekitar meter atau lebih, tingkatkan suhu yang tertera pada resep sebesar 25°F 14°C. Kemudian, begitu Anda memasukkan makanan ke dalam oven, turunkan suhu kembali ke suhu yang tertera di dalam resep.[13] 3 Perpendek waktu memanggang. Karena Anda meningkatkan suhu, makanan Anda akan lebih cepat matang daripada yang disarankan resep. Untuk setiap 6 menit waktu memanggang yang tertera di resep, kurangi selama 1 contoh, jika hidangan Anda perlu dipanggang selama 30 menit, kurangi waktu memanggang, dan panggang selama 25 menit saja. 4Letakkan makanan lebih dekat ke sumber panas. Kebanyakan bagian bawah oven lebih hangat, dan di tempat inilah yang perlu Anda pertimbangkan untuk meletakkan makanan Anda untuk memastikan mereka termasak dengan sempurna.[14] Iklan Jika menggunakan banyak rak, cobalah sebar susunan makanan di dalam alih-alih menyusunnya berjajar. Hal ini akan mengakibatkan sirkulasi udara panas di dalam oven lebih merata. Pertimbangkan untuk menggunakan pengukur suhu jika Anda memiliki oven listrik. Suhu di dalam oven tidak selalu akurat. Cukup letakkan pengukur suhu oven dan gunakan suhu yang tertera sebagai rujukan daripada menunggu lampu indikator menyala atau oven berbunyi. Ingatlah bahwa setiap oven berbeda, dan Anda mungkin perlu memanggang makanan Anda lebih lama daripada yang disarankan resep. Sama halnya, makanan Anda bisa matang lebih cepat dari yang tertera di resep. Pastikan Anda menutup pintu oven dengan rapat. Jangan buka pintunya selama memanggang. Anda kehilangan suhu panas setiap kali membuka pintu oven, dan hal itu berarti makanan Anda butuh lebih banyak waktu untuk matang. Terkadang, suhu oven yang sedang memanas akan turun apabila pintunya dibuka. Iklan Peringatan Beberapa hidangan tidak memerlukan oven yang dipanaskan dan bisa langsung dimasukkan ke dalam oven selagi oven memanas. Ikuti panduan resep. Membiarkan oven Anda memanas atau memanas sendiri hingga suhu yang benar itu penting. Tidak melakukan hal tersebut bisa menyebabkan makanan kurang matang atau lebih lama matang. Hal ini juga bisa menyebabkan makanan Anda tidak matang merata. Jika Anda menggunakan oven gas dan mencium bau gas, mungkin terjadi kebocoran gas.[15] Segera matikan oven dan JANGAN gunakan alat elektronik apa pun. Hal tersebut bisa menyebabkan ledakan. Buka jendela, tinggalkan rumah, dan gunakan telepon tetangga atau telepon seluler Anda untuk menghubungi layanan darurat. Jangan gunakan telepon seluler Anda di dalam rumah.[16] Iklan Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?Berikutadalah cara memanggang kue kering di oven listrik: Siapkan oven dengan cara memanaskannya sampai suhu 200 derajat celcius. Setelah itu, Anda bisa mengatur suhu low Masukkan loyang berisi kue ke rak paling atas, lalu set timer dan suhunya sesuai dengan resep kue kering tersebut Sembari Jakarta - Memanggang kue butuh ketepatan waktu agar kue yang dihasilkan matang sempurna. Berikut ini panduan waktu memanggang berdasar ukuran merupakan hidangan manis yang cocok untuk disajikan dalam berbagai perayaan. Kue juga bisa saja disajikan sebagai hidangan untuk menghabiskan akhir pekan bersama keluarga. Beberapa orang sering mengalami kegagalan saat memanggang kue. Membuat kue memang butuh perhatian khusus. Mulai dari ketepatan jumlah bahan, teknik hingga waktu kue tentunya akan memerlukan waktu yang berbeda-beda saat dipanggang. Bisa berdasarkan jenis kue yang ingin dibuat atau ukuran kue yang dapat menentukan lama Juga Mau Memanggang Kue dengan Oven Listrik? Perhatikan 4 Hal Penting Ini Cara lain untuk memeriksa kematangan kue adalah dengan menusuknya dengan tusuk sate, tusuk gigi, atau apapun yang kecil dan dapat menyentuh hingga bagian dasar saja bahan loyang, ukuran loyang tak akan persis sama dengan yang kamu miliki di rumah. Demikian juga dengan jenis oven. Oven tangkring, oven gas atau oven listrik punya spesifikasi suhu. Paling aman gunakan termometer ini estimasi waktu memanggang kue berdasarkan ukuran loyang yang bisa menjadi bantuan untuk menentukan kematangan kue menurut The Spruce Eats 1/2, dipanggang dengan suhu 180 Loyang Kue Pakai Kertas Roti Dengan Benar Foto iStock1. Loyang cupcake 24 lubang kurang lebih selama 18 - 23 menit2. Loyang ukuran 20 x 3 cm kurang lebih selama 35 - 40 menit3. Loyang ukuran 22 x 3 cm kurang lebih selama 30 - 35 menit4. Loyang ukuran 20 x 20 x 5 atau 23 x 23 x 5 cm kurang lebih selama 25 - 35 menit5. Loyang bundt ukuran 3 liter kurang lebih selama 35 - 1 jam6. Loyang bongkar pasang 25 cm untuk cheesecake kurang lebih selama 35 - 1 jam7. Loyang 33 x 23 x 5 cm kurang lebih selama 30 - 35 menit8. Loyang 38 x 25 x 3 cm kurang lebih selama 25 - 30 menit9. Loyang loaf 25 cm kurang lebih selama 25 - 40 menit Simak Video "KuTips Resep Kue Keranjang Cheese Bread Roll, Wajib Coba!" [GambasVideo 20detik] Jikaoven kecil, sering putar-putar posisi loyang saat memanggang kue kering agar tidak gosong di bagian pinggir dan juga matang merata. (1) letakkan loyang berisi pasir atau air di bagian dasar oven, hal ini berguna untuk menyerap panas dan meratakan suhu yang terlalu tinggi dari oven. (2) jauhkan oven dari kompor. July 30, 2022 4 Cara Menggunakan Oven Listrik untuk Hasilkan Kue yang Sempurna Oven listrik saat ini sudah menjadi Andalan bagi para ibu rumah tangga ketika berkutat di dapur. Ada begitu banyak manfaat dari oven listrik yang bisa didapatkan. Alat yang satu ini tidak hanya bisa digunakan untuk memanggang kue saja, melainkan juga untuk berbagai masakan lain. Lantas, bagaimana cara menggunakan oven listrik ini? Simak ulasannya di bawah ini. 1. Panaskan Oven Terlebih Dahulu Sebelum memanggang kue, Anda perlu memanaskan oven listrik terlebih dahulu karena kue dan roti merupakan jenis olahan makanan membutuhkan panas agar cepat matang secara merata. Ketika Anda perlu memanggang daging, maka perlu untuk memanaskan oven terlebih dahulu karena karakteristiknya berbeda dengan memanggang kue. Daging yang dipanggang akan mengalami reaksi maillard cukup banyak sehingga tidak perlu terlalu lama dipanggang dalam oven. Jika terlalu lama justru akan membuat daging menjadi gosong. Bagi yang ingin memanggang kue, panaskan oven dengan suhu kurang lebih 200 derajat celcius terlebih dahulu. Kemudian, turunkan pengaturan suhu oven hingga mencapai low medium . Hal ini dilakukan untuk menjaga panas oven agar tetap stabil. 2. Segera Masukkan Kue ke Dalam Oven Jika oven sudah panas, masukkan loyang adonan cake pada rak bagian tengah. Apabila oven yang Anda miliki memiliki pemanggangan panas atas bawah, pilih mode pemanggangan tersebut agar kue bisa matang dengan merata tanpa membuat atasnya basah. Perlu diingat selama proses memanggang, hindari untuk membuka tutup oven ketika proses pemanggangan sedang berlangsung. Selain dapat menimbulkan kerusakan, hal ini juga bisa membuat proses memanggang kue tidak sepenuhnya matang. Dalam pemanggangan kue kering, Anda boleh sesekali memindahkan loyang berisikan kue tersebut ke rak bawah dan mengembalikannya lagi ke rak atas secara bergantian. Saat memindahkan loyang, pastikan Anda memutarnya searah dengan jarum jam agar kue kering matang dengan rata. Jika time sudah berhenti, segera angkat loyang dan kue bisa disajikan. 3. Gunakan Timer pada Oven Listrik Untuk mengetahui apakah sudah matang atau belum, sebaiknya gunakan fitur timer untuk mengangkat kue dari panggangan. Set timer 15 hingga 30 menit, setelah itu tinggal menunggu hingga timer berhenti, baru angkat loyang kue di oven. Perlu dipahami bahwa waktu yang di set tergantung dari jenis kue yang dimasak. Jadi, pastikan bahwa Anda tahu durasi waktu yang tepat untuk menghasilkan kue yang matang seutuhnya. 4. Gunakan Peralatan yang Tepat Dalam proses panggang memanggang menggunakan oven, penggunaan peralatan atau loyang yang tepat penting untuk diperhatikan. Karena peralatan yang digunakan ini nantinya juga akan berpengaruh terhadap kue yang dihasilkan. Untuk memanggang kue maupun pastry, umumnya disarankan untuk menggunakan peralatan berbahan logam. Karena peralatan berbahan logam bisa membantu membuat permukaan kue menjadi lebih renyah. Namun, Anda juga bisa menggunakan wadah dari silikon, keramik, maupun kaca apabila ingin mengurangi warna kecoklatan pada makanan yang dihasilkan. Cara menggunakan oven listrik dengan peralatan seperti ini bagus untuk memanggang kue agar memiliki tekstur yang lembut dan warna yang cerah. Menggunakan oven listrik sebenarnya tidaklah sulit, karena semua cara penggunaannya sudah tertera dengan jelas di buku manual. Hanya dalam beberapa langkah saja, Anda sudah bisa membuat hidangan matang. Anda bisa memilih oven listrik Kirin yang dirancang khusus dari bahan carbon steel berkualitas serta berbagai fitur premium lainnya yang bisa memudahkan dalam memanggang.